Du soda maison!
Des envies d’agrumes ! Ca vous arrive aussi ? Du peps, de l’énergie, du goût et des vitamines !
Rien qu’un citron pressé dans un bon verre d’eau fraiche, j’adooore ! Mais les papilles d’Arthur apprécient un peu moins…l’acidité n’est vraiment pas à son goût ! Alors je me suis demandée si je pouvais réaliser un soda à l’orange, un peu plus sucré, et gazeux mais sans tous les additifs dégueu-dégoûtants !
Alors, j’ai effectué plusieurs recherches sur le net et y ai pioché le meilleur de chacune. J’ai donc concocté un soda orangé sur-vitaminé et bourré de fun !
Plus c’est fUnta, moins c’est sérieux !
Les ingrédients ?
- 3 oranges
- 1 citron vert
- Du sirop d’agave ou du miel
- De l’eau gazeuse
Et c’est tout ! Préférez évidemment des fruits bio non traités ainsi qu’un sucrant bio !
Pour la recette :
On prélève le zeste des 3 oranges et du citron vert, puis on les presse pour récupérer leur jus. On met les zestes et le jus dans une casserole, on y ajoute 3 cuillères à soupe de sirop d’agave, et on met à cuire sur feu moyen. On laisse cuire à petites ébullitions pendant 5 minutes.
On filtre à l’aide d’un chinois, et on met en bouteille (ici bouteille en verre d’1,5L). On laisse bien refroidir et on complète avec de l’eau gazeuse. Et voilou ! Se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Ici, on a tous adhéré ! La couleur du célèbre soda à l’orange, mais avec le vrai goût du fruit !