Du soda maison!

Des envies d’agrumes ! Ca vous arrive aussi ? Du peps, de l’énergie, du goût et des vitamines !

Rien qu’un citron pressé dans un bon verre d’eau fraiche, j’adooore ! Mais les papilles d’Arthur apprécient un peu moins…l’acidité n’est vraiment pas à son goût ! Alors je me suis demandée si je pouvais réaliser un soda à l’orange, un peu plus sucré, et gazeux mais sans tous les additifs dégueu-dégoûtants !

Alors, j’ai effectué plusieurs recherches sur le net et y ai pioché le meilleur de chacune. J’ai donc concocté un soda orangé sur-vitaminé et bourré de fun !

Plus c’est fUnta, moins c’est sérieux !

 

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Les ingrédients ?

  • 3 oranges
  • 1 citron vert
  • Du sirop d’agave ou du miel
  • De l’eau gazeuse

Et c’est tout ! Préférez évidemment des fruits bio non traités ainsi qu’un sucrant bio !

 

Pour la recette :

On prélève le zeste des 3 oranges et du citron vert, puis on les presse pour récupérer leur jus. On met les zestes et le jus dans une casserole, on y ajoute 3 cuillères à soupe de sirop d’agave, et on met à cuire sur feu moyen. On laisse cuire à petites ébullitions pendant 5 minutes.

On filtre à l’aide d’un chinois, et on met en bouteille (ici bouteille en verre d’1,5L). On laisse bien refroidir et on complète avec de l’eau gazeuse. Et voilou ! Se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

Ici, on a tous adhéré ! La couleur du célèbre soda à l’orange, mais avec le vrai goût du fruit !

 

A vous d’jouer !