LE meilleur régime du monde

Je ne suis pas de celles dont on peut dire qu’elle a une hygiène de vie irréprochable…Bon, ok je ne fume pas (enfin, plus) (4 ans ½ sans une clope ! Heu, je compte encore, c’est grave docteur ?), je ne suis pas vraiment une « régimeuse » mais j’essaie de faire attention au quotidien (enfin, un peu…) (ma balance n’est pas tout à fait d’accord avec moi, mais, si si je le jure, je ne mange de loin pas tout ce qui me fait envie !), et puis c’est vrai que je n’dis pas non à un p’tit apéro de temps à autres…Et je crois bien que c’est la que le bas blesse : je suis gourmaaaaande ! (et accessoirement, tout à fait allergique à toute forme de sport)

Des régimes, j’en ai vu passé plein, entre WW, Dukan, Jenny Craig, le macrobiotique, la chrononutrition…mais aucun ne m’a jusque là séduite. Bon, encore faudrait-il qu’un régime puisse séduire qui que ce soit !

Mais cette fois-ci un p’tit détail m’a interpellé lorsque j’ai reçu le livre intitulé (tout en sobriété on l’avouera) : LE MEILLEUR REGIME DU MONDE. Son p’tit nom : D.A.S.H (Dietary Approaches to Stop Hypertension – > approche diététique pour prévenir l’hypertension artérielle). Moi qui ai subit l’hypertension pendant ma grossesse (et qui doit sûrement encore en payer un peu les frais, mais comme je fais tellement attention à ma santé…), me suis dit que ce livre mériterait au moins d’être feuilleté. Histoire de voir, comme ça…

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Eh ben, figurez-vous que dès les premières pages, il m’a bien plu ce bouquin ! Il ne vous promet pas monts et merveilles, mais il vous apprend à mieux consommer, mieux acheter pour manger sainement. Un équilibre alimentaire au quotidien, qui n’interdit pas « petits plaisirs » et qui n’exclut aucune catégorie d’aliment. Le principe ? Une alimentation simple, naturelle, la moins artificielle et industrielle possible ! (Eh oui, notre vilain ami le sel aime beaucooooup se cacher dans aliments préparés ou transformés !)

Ce livre est bourré de recettes, de conseils, de programmes d’exercices physiques à faire à la maison ou au bureau (bah ouais, fallait quand-même qu’ils en mettent…) !

• Les tableaux « Ne mangez pas ça ! » -> « Mangez plutôt ça ! » permettent de voir en un coup de d’œil quels éléments sont à bannir, et surtout comment les remplacer !
• Une liste, plutôt bien fournie, de divers aliments sont notés de 0 à 5, 0 étant incompatible avec le programme Dash, 5 étant un super-aliment Dash ! (quelques exemples de bons élèves ? L’ail, l’artichaut, la cannelle, la coriandre, la mure, la sardine, la tomate … …)
• Quant aux recettes, elles sont super appétissantes, en plus il y a un max d’exemples de modes de cuisson, de basics à avoir dans ses placards, de marinades possibles et même des listes de courses toutes faites…Génial non ?

Et puis pour vous donner encore plus envie de vous le procurer, voici quelques extraits choisis  et les premières recettes que j’ai réalisées !

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• Enervé(e) ? Une fringale ? « Brossez-vous les dents avec du dentifrice à la menthe (vous n’oserez jamais manger quelque chose de sucré juste après, si ?) » -> Mais carrément ! Ca marche !
• « Noix, graines, ces excellents aliments constituent un snacking sain et parfait […] Le Nutella ne correspond pas à 1 portion de noisettes ! » -> Bon loupé pour cette fois, merci de l’avoir précisé !
• « Nous recommandons 1 verre de vin rouge quotidien, pour ses antioxydants […] ou 1 verre de champagne, ou encore de cidre […] si vous avez l’habitude d’en boire, sinon, continuez à vous abstenir. » -> J’vais faire des stocks !

Dans la catégorie « Mes soupes pleines de goûts » : Gaspacho de betteraves à l’aneth

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Dans la catégorie « Mes entrées super-punchy » : Salade de mâche au kiwi et aux noix

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Dans la catégorie « Mes desserts super Dash » : Tartare d’ananas à la coriandre

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Alors foncez, vous pouvez vous procurer LE MEILLEUR REGIME DU MONDE sur le site marchand des éditions LEDUC.S, par ici !

(Créées en 2003, les éditions Leduc.s ont dès le départ marqué une ambition très précise : vous accompagner au quotidien en publiant des livres qui vous aident à MIEUX vivre.)

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Et bon appétit, bien sur!